Зерна пшениці та жита

Пшениця та жито

Спочатку зерна замочують близько доби в дощовій або річковій воді і варять на слабкому вогні 2-3 години, закривши кришкою, додавши трохи солі та цукру. Спробувавши, що зерно вже розкушується зубами, в каструлю додають 2-3 ложки подрібненого соняшникової макухи і варять ще хвилин двадцять. Після цього каструлю щільно закутують і дають зернам впріти. Зберігають зерна в баночці, а щоб вони не прокисли, їх заливають рослиною олією. Насаджують на гачок теж по кілька зерен.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *